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但做生意终究要回归到商业本质，用英语发言马运动餐饮消费本质上是为了口腹之欲，用英语发言马运动网红餐厅骨子里仍是传统餐饮，“漂亮的外衣”确实能吸引顾客第一次消费，但不能指望用来满足顾客第二次、第三次的口腹之欲。这几个事例，表获似乎都印证了网红餐厅的衰落趋势。

模式简单，奖感杰出奖马易于复制而水货这种无餐具模式出现后，奖感杰出奖马也引起了很多餐饮品牌的兴趣，先后出现了外婆家动手吧、净雅嗨餐厅、九锅一堂的拿货餐厅，无疑让水货餐厅受到不少冲击。就像鲁迅先生说过的：龙获龙第一个吃螃蟹的人是勇士，第一个吃蜘蛛的人也是勇士，只不过他们证明蜘蛛并不好吃。曾经靠在北京的两家刚开不久的店，国际雕爷牛腩就估值4亿了，国际融资6000万，并带动了一大批同样带着“互联网餐饮”符号的新创业项目，比如伏牛堂、黄太吉、西少爷等等。

不过那些经营创新、奥协营销前卫的网红餐厅，如水货餐厅、黄太吉、雕爷牛腩，现在日子却越来越不好过了。餐饮众筹失败的原因在于：生涯餐饮众筹周期长，生涯需要长期持续经营和实物众筹完全不同，实物众筹最后的结果是，给参与者兑现一款产品、一本书或者一款包，只要拿到产品，众筹就算结束。

 那么问题来了：马龙如此一个深谙90后心理的品牌，马龙生命周期为什么这么短?加盟店杂乱，管理困难目前，“水货”营业的店面中，有7家是直营店，其余的23家均为加盟店。

用英语发言马运动加盟模式带来的管理问题或是造成“水货”经营困难根本的原因。李宇坦诚地说，表获在转型的头三个月，他们并未考虑过关于如何盈亏平衡的问题。

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和ETCP的合作是支付年费，国际方式是通过停车时间计费。“友友的业务关闭了?”“对，奥协业务关闭了，明天早上公司会有正式通告，可以看通告，我现在确实不方便。